.jpg)
Победители семинара CAMP-2 проекта, проходившего в Ургенчском государственном университете, «Европейский всемирный лагерь талантов ECAMPUZ для узбекских ученых в области пищевых наук и технологий» в рамках программы Евросоюза ERASMUS-EDU-2022-CBHE, также молодые учёные и магистранты с 30 июня по 8 июля 2024 г. проходят обучение в Копенгагенском университете в Дании. В качестве наблюдателя студентов сопровождает Бекзод Курамбоев, преподаватель кафедры пищевых технологий химико-технологического факультета.
Грант ECAMPUZ выиграла кафедра пищевых технологий химико-технологического факультета УрГУ, в рамках которой ежегодно объявляется конкурс по 2 программам «CAMPs» и «Train-the-trainer» и определяются победители.
ECAMPUZ – это трехлетний совместный проект Erasmus+ по наращиванию потенциала в рамках сотрудничества шести партнерских высших учебных заведений Узбекистана и двух престижных высших учебных заведений Европейского Союза. Он предназначен для охвата трех важных областей пищевой науки и включает в себя три ведущие мировые исследовательские группы:
Методы анализа пищевых продуктов и химометрика;
Пищевая микробиология и безопасность пищевых продуктов;
Пищевая химия и молекулярная гастрономия.
